Bách Khoa Thư Lịch Sử

Khoa Học Và Kỹ Thuật (1101–1460)

KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT (1101–1460)

Sự truyền bá kiến thức từ Trung Quốc và các nước Hồi giáo đã dẫn đến một trào lưu say mê học vấn mới lan khắp châu Âu thời Trung đại.

Kính cho người viễn thị lần đầu tiên được sử dụng vào khoảng năm 1285. Nhưng phải đến khoảng năm 1430, kính cho người cận thị mới được phát minh.

Người Trung Hoa, Ấn Độ và Arập vẫn tiến xa hơn phần còn lại của thế giới trong lĩnh vực khoa học và kỹ thuật. Quân Thập Tự từ Palestine trở về châu Âu đã mang theo kiến thức của người Arập về y học, kỹ thuật, thiên văn học và toán học. Các thị quốc Venice và Genoa, vốn chịu ảnh hưởng của châu Á thông qua hoạt động buôn bán, thường tiếp nhận những kiến thức này trước tiên. Nhà toán học vĩ đại người Italia Fibonacci đã lấy kiến thức thu thập được từ các văn bản của người Arập làm cơ sở cho công trình nghiên cứu của mình. Ở Anh, một trong những nhà khoa học đầu tiên của phương Tây là Roger Bacon đã nảy sinh ý tưởng về phản xạ và khúc xạ dựa trên các công trình đến từ nước Tây Ban Nha theo Hồi giáo và Ai Cập.

Người hầu này đang rửa bát đĩa trong phòng bếp của một lâu đài. Dịch bệnh rất phổ biến vào thời kỳ này vì con người không giữ vệ sinh hoặc thậm chí không hiểu gì về dịch tễ học.

IN ẤN

Từ Arập, bí quyết làm giấy được phổ biến sang châu Âu vào cuối thời kỳ này. Người Triều Tiên, người Trung Hoa cũng phát minh phương pháp in bằng bản khắc chữ rời. Sau đó kỹ thuật này cũng phát triển ở châu Âu, mở ra một cuộc cách mạng tri thức. Tuy vậy, gần như trong toàn bộ thời kỳ này, sách vẫn được chép tay và hầu hết người châu Âu vẫn chưa biết đọc.

Vào thế kỷ XIII, Hốt Tất Liệt, hoàng đế vĩ đại người Mông Cổ của Trung Quốc, đã lập Viện Thiên văn Hồi giáo ở Bắc Kinh để quan sát các sự kiện quan trọng về hành tinh. Chính quyền Trung Quốc có riêng một bộ coi sóc thiên văn.
Đây là một tấm lịch đặc biệt bằng đá của người Aztec, sử dụng hệ tính 20 ngày cho một tháng. Mỗi năm có 18 tháng và có 5 ngày cuối cùng không may mắn (gọi là nemontemi). Ở chính giữa tấm lịch là thần Mặt trời Tonatiuh.
Các thầy tu chưng cất rượu aqua vitae (nước của sự sống) từ rượu nho để làm đồ uống. Rượu whisky được làm từ ngũ cốc lên men.

NHỮNG TIẾN BỘ Ở TRUNG QUỐC

Chữ viết và giáo dục của Trung Quốc rất tiến bộ, các môn y học, toán học và các khoa học khác của Trung Quốc đã có nền tảng vững chắc. Những người tham gia bộ máy cai trị, gọi là tầng lớp quan lại, phải thực sự là những người uyên thâm. Điều đó giúp những ngành khoa học và kỹ thuật của Trung Quốc đạt nhiều tiến bộ. Người Mông Cổ cũng mang đến đây những tư tưởng nước ngoài mà sau này rất có lợi cho Trung Quốc thời nhà Minh.

Bánh xe chạy bằng sức nước được dùng để vận hành những máy móc đơn giản, chẳng hạn như chiếc búa dùng trong nghề rèn sắt này. Phương pháp này làm cho nghề ngũ kim đỡ vất vả hơn nhiều.
Các cuốn sách thời sơ kỳ Trung đại được chép tay hoàn toàn. Những người chép bản thảo viết trên những tờ giấy da được đóng thành sách bằng nẹp gỗ. Do vậy, sách rất hiếm và đắt tiền.
Khi người ta bắt đầu in bằng bản khắc chữ rời, sách có thể được làm nhanh hơn và hiệu quả hơn. Dù điều này đã khiến sách rẻ hơn, nhưng vẫn chỉ người giàu mới có tiền mua sách hoặc biết đọc sách.

TRUYỀN BÁ KIẾN THỨC

Tinh thần ham học hỏi những kiến thức mới lạ biểu hiện ở khắp nơi. Người Arập học từ phương Đông và người châu Âu học từ người Arập. Khi những người phương Tây đầu tiên, chẳng hạn như Marco Polo (người Venice) tới phương Đông, họ mang theo tư tưởng châu Âu. Châu Âu tiếp nhận thêm nhiều kiến thức từ Hy Lạp cổ đại sau khi nhiều học giả phải chạy khỏi Constantinople sang Italia vì đế quốc Byzantine sụp đổ. Khi đô đốc Trịnh Hòa đáp thuyền từ Trung Quốc tới Ấn Độ, xứ Arập và châu Phi, ông dẫn theo các học giả và những người sưu tầm để thu thập các vật dụng và thông tin ở những nơi họ ghé qua.

Người Trung Hoa là những thợ sắt lành nghề. Trong ảnh là một nhóm thợ đang rèn mỏ neo cho một con tàu lớn vào thế kỷ XIV.

CÁC MỐC THỜI GIAN CHÍNH

1100 Quân Thập Tự mang theo những kiến thức của người Arập về châu Âu

1202 Nhà toán học Italia Fibonacci viết về hệ số đếm Hindu-Arập

1260 Roger Bacon (Anh) mô tả các định luật phản xạ và khúc xạ

1275 Cuộc giải phẫu cơ thể người được thực hiện lần đầu tiên

1397 Kỹ thuật in bản khắc chữ rời ra đời ở Triều Tiên