Ung thư – Sự thật, hư cấu, gian lận và những phương pháp chữa lành không độc hại (Cancer – Step Outside The Box)

Chương 17: TIÊU CHUẨN THỰC PHẨM QUỐC TẾ

LỪA GẠT

Mục đích của bộ Tiêu chuẩn Thực phẩm Quốc tế là “hài hòa” sản xuất với phân phối thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để bảo vệ người tiêu dùng.

SỰ THẬT

Codex sẽ lấy đi tất cả những gì còn lại của tự do sức khỏe và đẩy chúng ta sâu hơn nữa vào sự cai trị độc đoán…

Codex Alimentarius (tiếng Latin, nghĩa là “Tiêu chuẩn thực phẩm”) là tập hợp những hướng dẫn quốc tế được đề xuất về thực phẩm bổ sung, xử lý thực phẩm, sản xuất, và thương mại. Bộ tiêu chuẩn này hiện đang dần dần được phê chuẩn ở các nước trên thế giới, bắt đầu từ Liên minh châu Âu (EU). Codex là một dự án phối hợp của Liên Hợp Quốc (UN), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO). “Tuyên bố chính thức” là một sự “dung hoà” nhất định về an toàn, thương mại, sản xuất, và phân phối các loại thực phẩm bổ sung sẽ giúp thế giới về nhiều mặt. Sự thật thì Codex là một bước tiến nữa đến chuyên chế y tế toàn diện.

Codex được tạo thành từ hàng ngàn tiêu chuẩn và hướng dẫn. Một trong số đó là chỉ dẫn về vitamin và khoáng chất (Vitamine and Mineral Guideline – VMG) được thiết kế để chỉ cho phép liều siêu thấp vitamin và khoáng chất, và về bản chất làm cho thực phẩm bổ sung trở thành bất hợp pháp. Lấy vitamin C làm ví dụ, bất kỳ liều lượng nào cao hơn 200 miligam mỗi ngày sẽ là bất hợp pháp. Một gam vitamin C sẽ là chất bất hợp pháp! Liều lượng coenzyme Q10 để giải quyết căn bệnh ung thư vú ở một số bệnh nhân (400 mg mỗi ngày) sẽ là bất hợp pháp, bởi vì theo khuôn khổ Chỉ dẫn Thực phẩm Bổ sung Châu Âu (European Supplements Directive), coenzyme Q10 hoàn toàn bất hợp pháp ở bất kỳ liều lượng nào. Chỉ có 28 chất dinh dưỡng được phép, nhưng giới hạn tối đa được thiết lập quá thấp nên chúng ít hoặc không có tác động lâm sàng để giúp chúng ta khỏe mạnh và không hề trả lại cho chúng ta tình trạng khỏe mạnh nếu chúng ta bị ốm. Còn những thứ sẵn có thì giá quá đắt.

Một trong những ủy ban thuộc Codex là Ủy ban Codex về Dinh dưỡng và Thực phẩm cho Chế độ ăn uống Đặc biệt (Codex Committee on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses – CCNFSDU), đứng đầu là bác sĩ Rolf Grossklaus, vị bác sĩ người Đức tin rằng dinh dưỡng không có vai trò trong y tế. Vâng, “người đứng đầu” cho chính sách dinh dưỡng Codex đã công khai tuyên bố “dinh dưỡng không liên quan đến y tế”. Nghe thì thật điên rồ, nhưng chính bác sĩ Grossklaus đã tuyên bố chất dinh dưỡng là độc hại hồi năm 1994.

Codex còn quy định những bệnh nào được điều trị bằng thảo dược. Chỉ những bệnh không quan trọng là có thể được điều trị bằng phương pháp thảo dược. Điều trị bất kỳ bệnh nào khác bằng phương pháp thảo dược sẽ cấu thành tội phạm. Codex đặt trần giới hạn cho phép đối với dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trong môi trường, kích thích tố trong thực phẩm và các chất gây ô nhiễm môi trường khác cao hơn rất nhiều so với mức các nhóm vận động hành lang công nghiệp hóa chất và thuốc trừ sâu đưa ra.

Mức độ độc hại hiện nay đã là nguyên nhân gây ra phần lớn các bệnh ung thư, tim, tự kỷ, các bệnh thoái hóa mạn tính và suy cơ quan, vấn đề này đang gia tăng giết chết con người trên toàn cầu. Đặt mức độ độc hại cho phép cao hơn sẽ đẩy nhanh xu hướng hủy diệt này trên toàn thế giới.

Công ước Stockholm được 176 quốc gia ký bao gồm cả Mỹ (tháng 5/2005), các bên cam kết loại bỏ mười hai “chất hữu cơ ô nhiễm bền vững trong môi trường” (POP) nguy hiểm nhất trên thế giới. Thế mà Codex lại cho phép bảy trong mười hai chất độc hại POP đã thoả thuận được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm! Bảy chất POP bị cấm bởi cả Công ước Stockholm và luật pháp Mỹ nhưng lại được Codex cho phép là Mirex, Aldrin, Hexachlorobenzene, Chlordane, Dieldrin, Endrin, và Heptachlor.

Codex cho chiếu xạ thực phẩm là hợp pháp và thậm chí là bắt buộc trong một số trường hợp. Dưới chiêu bài “bảo vệ chúng ta khỏi thực phẩm nhiễm bệnh”, chiếu xạ thực phẩm chắc chắn không phải là quy trình được chấp thuận là an toàn, vì đã có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh rằng, việc các cấu trúc protein bị thay đổi bằng cách đưa bức xạ ion hóa vào thực phẩm trước khi tiêu thụ là không tốt cho sức khỏe. Codex cho việc sử dụng sản phẩm GMO không đề trên nhãn là hợp pháp với tất cả các loại thực phẩm trong mọi tình huống. Nhiều GMO được biến đổi gen để hạt không nẩy mầm nếu không có một số loại thuốc trừ sâu nhất định. Thực tế, ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học chỉ rõ các dị tật bẩm sinh, nhạy cảm với hóa chất, hội chứng mệt mỏi mạn tính, hen suyễn, dị ứng nghiêm trọng và nhiều bệnh khác là do tiếp xúc với thuốc trừ sâu (mà các loại cây trồng này đòi hỏi).

Với ngân sách tiếp thị nhiều tỷ USD, Big Pharma đã phát động chiến dịch tuyên truyền rầm rộ tô vẽ Codex như công cụ bác ái “bảo vệ người tiêu dùng”, đồng thời bôi nhọ hình ảnh các lựa chọn y tế tự nhiên và lừa dối mọi người, làm họ lo sợ lựa chọn y học tự nhiên là “nguy hiểm”, do đó, họ sẽ dùng thuốc nhiều hơn. Trái với những tuyên truyền bạn có thể nghe về Codex, nó chẳng liên quan gì đến việc bảo vệ người tiêu dùng. Tuyệt đối không! Codex chỉ bảo vệ con bò đẻ ra tiền – thuốc theo đơn.

Và đây là điều ngạc nhiên – Codex dựa trên Bộ luật Napoleon, không phải Thông Luật. Điều đó có nghĩa là theo Codex, bất cứ điều gì không được cho phép một cách rõ ràng tức là bị cấm. Theo Thông Luật, chúng ta hiểu bất cứ điều gì không rõ ràng cấm tức là được phép. Sự khác biệt ở đây là khác biệt giữa tự do y tế và chuyên chế y tế.

Đạo luật Thực phẩm bổ sung sức khoẻ và Giáo dục (Dietary Supplement Health and Education Act – DSHEA) là luật của Mỹ xếp các chất bổ sung và thảo dược là thực phẩm (trong đó không đặt ra giới hạn trần khi sử dụng chúng) và đã được Quốc hội thỏa thuận nhất trí thông qua năm 1994. DSHEA là luật duy nhất hiện bảo vệ chúng ta khỏi VMG nguy hiểm của Codex. Nhưng DSHEA ngay bây giờ đang chịu sự công kích pháp lý ghê gớm. Có rất nhiều nghị sĩ Quốc hội Mỹ muốn thay đổi luật này.

Chúng ta đang phải đối mặt với một tương lai đáng sợ, chẳng cần phải nói, thực tế là trẻ em sinh ra sau năm 1990 không hiểu gì về thức ăn, nước uống, tiêm chủng, hoặc bất cứ điều gì khác. Chúng ta đang “chết đói” dần dần vì thiếu dinh dưỡng. Thực phẩm chiếu xạ, sữa và nước trái cây tiệt trùng, vi-rút phun lên thịt, hóa chất phun lên trái cây và rau quả, giờ đây chúng đang bị ép buộc ngoài mong muốn phải ăn thực phẩm biến đổi gen. Codex chẳng gì hơn là chương trình “kiểm soát” toàn thế giới của Big Pharma (chẳng khác gì chương trình diệt chủng). Đó là cuộc công kích đồ sộ vào nhân loại và quyền tự chủ về sức khỏe.

Để tìm hiểu thêm về Codex, xin vui lòng truy cập www.healthfreedomusa.org – website của Thiếu Tướng Albert (Bert) N. Stubblebine III (Quân đội Mỹ, đã nghỉ hưu) và bác sĩ Rima

E. Laibow. Nếu Codex trở thành “luật của mảnh đất này”, tại đây, ở nước Mỹ, thì những câu chuyện như dưới đây sẽ trở nên phổ biến.

“Manna Storehouse” của gia đình Stowers

Gia đình Stowers điều hành một hợp tác xã thực phẩm rất lớn và nổi tiếng gọi là Manna Storehouse nằm ngay bên ngoài Cleveland từ nhiều năm. Vào thứ Hai mồng 01 tháng 12 năm 2008, một đội SWAT (Đội chiến thuật và Vũ khí đặc biệt) gồm 12 lính đặc nhiệm trang bị súng trường bán tự động xâm nhập vào nhà riêng của họ ở La Grange, Ohio, lùa cả gia đình vào phòng khách, chĩa súng vào cha mẹ, trẻ em, trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, trong khoảng chín tiếng! Đội SWAT rất hung hăng và hiếu chiến. Khỏi cần phải nói, trẻ em bị tổn thương khá nặng nề.

Sự việc kéo dài trong vài giờ dẫn đến đảo lộn hoàn toàn mọi sự riêng tư trong nhà. Nhiều thứ không liệt kê trong lệnh khám xét mà vẫn bị lấy đi. Vi phạm trắng trợn Hiến pháp Hoa Kỳ, gia đình không được phép gọi điện thoại, không được biết họ bị cáo buộc tội gì, họ không có quyền gì cả. Ngoài ra, hơn 10.000 USD thực phẩm bị “tịch thu” bao gồm cả thực phẩm dự trữ cá nhân cho năm tới. Toàn bộ máy tính và điện thoại di động của họ bị lấy đi, cả điện thoại bàn và danh bạ cũng vậy.

Họ đã phạm tội gì? Có lẽ Manna Storehouse bị buộc tội do điều hành cơ sở bán lẻ không giấy phép. Vậy thì tại sao lại có kiểu hành xử “Gestapo” cho một tội nhẹ như vậy? Có diễn giải mới lạ vô lối nào (của các luật về thuốc hiện hành) lại coi thực phẩm là đối tượng phải được kiểm soát bằng một cuộc đột kích của SWAT như vậy không?

Cuộc vây ráp Rawesome foods

Ngày 03 tháng 8 năm 2011, Rawesome Foods (một hội tư nhân mua hàng California cung cấp nguyên liệu sữa và phô mai) bị đột kích chớp nhoáng bởi SWAT – đặc vụ vũ trang từ FDA, CDC, Sở Cảnh sát Los Angeles, và Bộ Nông nghiệp. Tội của họ là gì? “Sản xuất sữa không giấy phép”, “Gắn nhãn sai cho phô mai” và “Âm mưu phạm tội” là ba trong số 13 cáo buộc. Những người thực thi pháp luật yêu cầu tất cả khách hàng của cửa hàng rời đi, rồi yêu cầu chủ cơ sở cho biết có bao nhiêu tiền mặt tại cửa hàng. Cảnh sát LA cho “tịch thu” hơn 4.000 đô- la tiền mặt, bắt giữ chủ cơ sở, và phá hủy hàng tồn kho của cửa hàng (đổ sữa xuống cống, thu giữ phô mai và rau).

Ơn Chúa về những công chức “dũng cảm”, mạo hiểm mạng sống của mình để “bảo vệ” chúng ta khỏi những kẻ khủng bố với nguyên liệu thực phẩm “xấu xa” đó! Làm thế nào mà họ dám nuôi bò mà lại không tiêm hóc-môn tăng trưởng bò tái tổ hợp (recombinant bovine growth hormone – rBGH)! Làm thế nào mà họ dám bán thịt bò ăn cỏ và rau hữu cơ! Tất cả chúng ta phải cảm thấy ổn hơn khi Gestapo FDA tiêu hủy những quả trứng “nguy hiểm” sản xuất ra từ gà sạch! Và tất cả chúng ta phải từ đáy lòng nói lời “cảm ơn” cảnh sát đã “bảo vệ” chúng ta khỏi sữa nguyên liệu nguy hiểm đó! Xin tràng pháo tay lớn cho FDA vì đã cho chúng ta tiếp cận tất cả những thứ, thú thật là, gây bệnh và giết chết chúng ta (hóa trị, vắc xin độc hại, bột ngọt, đường hóa học và florua) đồng thời từ chối cho chúng ta tiếp cận thực phẩm hữu cơ, lành mạnh và nguyên chất!

Những cuộc vây ráp này gây ra mối lo phạm tội do thực phẩm của chính bạn, sữa bò của bạn, trứng mua từ nông dân ngoài chợ, hoặc thịt gà nhà tự mổ cho bè bạn và gia đình. Người Mỹ còn có quyền mua thực phẩm không bị nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc kháng sinh, Hormone, chất gây dị ứng, phụ gia, phẩm màu, chất bảo quản, bột ngọt, GMO, bức xạ, v.v. nữa hay không? Thành thật mà nói, tôi đang trông chờ những người có được “giấy phép” trồng vườn ở Mỹ. Tôi có thể thấy trước cảnh cảnh sát vây ráp nhà cửa, nhổ hết vườn rau sau nhà, và cả gia đình bị chĩa súng vào đầu… vì “phạm tội” không có giấy phép cần thiết.