Hàng ngày, thường có 50 triệu người Mỹ vào những quán "ăn nhanh". Phần lớn, họ gọi ba món chính: thịt băm, thịt rán và sữa trứng. Nhiều người không biết rằng bây giờ ở các nơi đó người ta bán cả rau xà lách trộn, khoai chiên, súp và nhiều món ăn nhanh ở tiệm, nên:
- Tránh thịt rán. ăn thịt nướng tốt hơn.
- Nếu bạn đã gọi món rán, có thể đề nghị thay thế bằng món mì với nước sốt hành, nấm hạt tiêu.
- Thay vì gọi món nước sốt chấm, nên gọi món rau và trái cây tươi.
- Ăn thịt nướng nên ăn theo rau xà lách.
- Có thể thay thế bằng mù- tạt.
- Sữa ít chất béo, nước trái cây tươi hay nước lạnh, tốt hơn là sữa thường và nước ngọt
- Nếu cho sữa vào cà - phê, cũng nên dùng sữa ít chất béo.