Nếu bạn gặp một người quen với bộ mặt húp híp của người béo phì, xin đừng vội nghĩ rằng họ mạnh khoẻ. Nếu họ hay bị đầy hơi, nhất là sau bữa ăn
có nhiều chất mỡ đôi khi bị đau hàng giờ ở bụng trên, phía bên phải, thì hãy
khuyên họ nên chú ý, rất có thể họ đã bị bệnh sỏi mật.
Thường có 16 triệu người Mỹ bị bệnh này, đa số là phụ nữ. Một số ít cảm nhận được triệu chứng. Đa số chẳng thấy gì. Bệnh sỏi mật gây đau và phải phẫu thuật để lấy sỏi ra. Người ta chưa biết rõ những viên sỏi đã hình thành như thế nào, vì lý do gì. Nhưng, dự đoán là cũng do sự dư thừa cholesterol trong máu - giống nguyên nhân bệnh tim mạch.
Một số người dễ mắc bệnh sỏi mật vì:
- Di truyền. Trong gia đình đã có những người bệnh sỏi mật.
- Béo phì.
- Đã vào tuổi trung niên trở lên (40 -50).
- Phụ nữ trong thời kỳ mang thai.
- Đã uống thuốc estrogen (bổ buồng trứng).
- Có bệnh tiểu đường.
- Ăn nhiều chất mỡ và các thực phẩm có lượng cholesterol cao.
- Bị bệnh về ruột non.
Để trị bệnh, bác sĩ thường cho uống thuốc để tiêu sỏi, dùng phương pháp siêu âm để làm tan sỏi, phẫu thuật để lấy sỏi ra,yêu cầu ăn theo chế độ ít chất mỡ để tránh sỏi lớn thêm.
Bởi vậy, người có bệnh nên:
- Ăn thực phẩm có nhiều chất xơ, rau quả tươi.
- Ăn ít hoặc kiêng ăn chất béo, nhất là chất béo động vật
- Tránh các thực phẩm nhiều chất đường.